醤油ラーメンはラーメンの定番中の定番ですよね。
学食や社食のラーメンも大体醤油ラーメンですし、どこかに中華料理屋さんに入っても必ずといっていいほど醤油ラーメンはありますよね。
ラーメンが好きと言っている方の中にも醤油ラーメンしか食べたことのないという方も少なからずいるかと思います。
札幌一番の醤油しか家で作って食べたことないとかいう方も中にはいますね。
醤油ラーメンで一番大切なのは、どこの醤油を使うかということになりますよね。
やはり醤油ラーメンで一番味が変わる部分は醤油の差ですから、どこの醤油を使うかは絶対に間違えてはいけませんね。
私は醤油ラーメンでしたら、ロックンロールワンの2号ラーメンが一番好きです。